В RTF-документах TextEdit можно организовывать информацию в таблицы.
Наведите курсор мыши на то место, куда Вы хотите добавить таблицу.
Выберите «Формат» > «Таблица».
В окне «Таблица» укажите необходимое количество столбцов и строк (или воспользуйтесь кнопками со стрелками, чтобы добавить или удалить столбцы и строки).
Чтобы настроить высоту и ширину столбцов и строк, наведите указатель мыши на границу ячейки. Когда указатель примет вид двунаправленной стрелки, переместите границу.